Ẩm thực bốn phương – AP TRAVEL

Giải tỏa cơn thèm với 6 quán bánh xèo nem lụi ngon nhất Đà Nẵng

Biên Tập Viên — Fri, 06 Nov 2020 02:48:47 +0000

Bánh xèo từ lâu đã trở thành thương hiệu của miền trung và là một cái tên không thể thiếu trong danh sách món ăn nhất định định phải thử ở Đà Nẵng. Chắc hẳn bạn vẫn còn đang băn khoăn không biết nên ăn bánh xèo, nem lụi ngon bổ rẻ ở đâu. Dưới đây là danh sách 6 quán bánh xèo nem lụi cực ngon cho dân mê ẩm thực. Hãy cùng tham khảo bạn nhé.

Những quán bánh xèo ở Đà Nẵng ngon nức tiếng

Thật không quá khó để tìm đến một địa điểm bán bánh xèo nem lụi tại Hà Nội hay Sài Gòn nhưng chỉ khi ăn ở Đà Nẵng bạn mới cảm nhận được hương vị khác biệt đặc trưng từ mùi thơm phức của thịt nướng, tôm, hòa cùng với các loại gia vị truyền thống. Chỉ cần cắn một miếng nem lụi vàng ươm, thơm phức chấm với nước sốt sánh mịn kèm thêm rau sống tươi ngon sẽ cho bạn cảm giác ngon không cưỡng lại được.

1. Bánh xèo Bà Dưỡng

Bánh xèo bà Dưỡng đã trở thành điểm đến quen thuộc của rất nhiều người. Bánh ăn có độ giòn ngon nhưng không hề khô. Vỏ bánh được làm từ bột gạo theo kiểu đúc giòn bên trong là nhân tôm thịt và giá đỗ. Nước sốt chấm ở đây được pha chế công phu và bí truyền từ gan, đậu phộng, mè và gia vị khác. Và chắc chắn khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon giòn ngọt cùng với rau và nhiều gia vị khác kết hợp rồi. Sẽ rất tuyệt vời nếu như bạn đến tận nơi để thưởng thức hương vị độc đáo riêng biệt này.

Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 9h30 – 21h00
Giá: 20.000đ – 55.000d

2. Bánh xèo cô Ba

Quán có không gian rộng rãi thoáng mát, thiết kế đẹp mắt là một điểm dừng chân lý tưởng để bạn thưởng thức những miếng bánh xèo thơm ngon vàng rụm. Đến với bánh xèo cô Ba bạn sẽ ấn tượng với lớp nhân đầy ắp thịt, tôm giá. Ngoài ra, nếu muốn thưởng thức nem lụi bạn có thể gọi combo bánh xèo với nem lụi kèm thêm rau thơm, tía tô, xà lách, cải mầm, đu đủ… tha hồ để bạn nhâm nhi.

Địa chỉ: 248 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h30 – 21h00
Giá: 20.000đ trở lên

3. Quán nem lụi Bà Hồng

Quán nem lụi Bà Hồng là một lựa chọn đúng đắn cho những ai thích khám phá ẩm thực Đà Nẵng. Quán không chỉ có bánh xèo nem lụi được chế biến một cách khéo léo tinh tế mà còn rất nhiều các món ăn làm ấm lòng du khách như: bún thịt nướng, chả, bánh…

Địa chỉ: 84 Lê Độ, P. Chính Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Giá: 15.000đ – 30.000đ

4. Quán bánh xèo nem lụi Cô Mười

Một trong những quán ăn đặc biệt lưu vào danh sách điểm ăn uống Đà Nẵng chính là quán bánh xèo nem lụi cô Mười. Nem lụi được chế biến khá ngon, nóng hổi và hấp dẫn. Không gian quán rộng rãi cộng với sự thân thiện nhiệt tình của chủ quán chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.

Địa chỉ: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá: từ 4.000đ trở lên

5. Nem lụi bò lá lốt Bà Trai

Nằm trên một vị trí khá thuận lợi nên quán được rất nhiều du khách và người dân địa phương ghé đến. Hương vị nước chấm ở đây khá đặc trưng chính vì thế mà được lòng rất nhiều du khách. Ngoài món ăn chính là nem lụi quán còn phục vụ thêm rất nhiều món ăn như: : bò lá lốt, bún thịt nướng, nem, tré, chả bò, nước giải khát…

Địa chỉ: 194 Đống Đa, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng – Lô 48 Phạm Văn Đồng, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 17h00 – 23h00; 12h00 – 23h00

Giá: 5.000đ – 50.000đ

6. Kim Anh – nem lụi bò lá lốt

Kim Anh là quán nem lụi rất được lòng du khách, nem nướng bánh xèo ở đây ngon miễn chê cộng thêm sự nhiệt tình nhanh nhẹn khi phục vụ càng làm cho quán trở nên thân thiện và được nhiều người biết đến.

Ngoài món nem lụi ra quán còn phục vụ các món bún thịt nướng, bánh xèo,… thoải mái cho các bạn lựa chọn.

Địa chỉ: 125 Hoàng Diệu, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 10h30- 22h00

Giá: 25.000đ – 40.000đ

Đừng bỏ lỡ 6 quán nem lụi bánh xèo ngon tuyệt cú mèo trên đây bạn nhé. Chắc chắn sẽ giúp cho bạn có một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ.

The post Giải tỏa cơn thèm với 6 quán bánh xèo nem lụi ngon nhất Đà Nẵng appeared first on AP TRAVEL.

Mách bạn 6 đặc sản Hà Giang nên mua về làm quà

Biên Tập Viên — Wed, 14 Oct 2020 01:48:29 +0000

Hà Giang không chỉ có núi non hùng vĩ phong cảnh hữu tình mà còn có rất nhiều món ăn làm xiêu lòng biết bao du khách. Nhưng cũng chính vì thế mà bạn không biết lựa chọn đặc sản nào mang về làm quà. Vậy thì Ap Travel sẽ gợi ý cho bạn một số món ăn ngon dưới đây nhé.

Những đặc sản Hà Giang Nên mang về làm quà

Thịt trâu gác bếp

Ảnh: sưu tầm

Nếu bạn muốn lựa chọn một loại đặc sản thể hiện được tinh hoa ẩm thực của người dân Hà Giang thì thịt trâu gác bếp là một lựa chọn lý tưởng. Những miếng thịt trâu được người dân địa phương lựa chọn tẩm ướp chế biến rồi gác lên bếp. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị riêng biệt của khói bếp đặc trưng, những thớ thịt cho vào miệng vừa ngọt vừa dai không nơi đâu sánh được. Chính vì thế mà khi đặt chân đến Hà Giang bạn nên chọn mua đặc sản này về làm quà vừa dễ vận chuyển vừa giữ được lâu.

Cam Bắc Quang

Ảnh: sưu tầm

Cam thường có chín vào dịp cuối năm từ tháng 11 đến tháng 12, nếu đến Hà Giang vào khoảng thời gian bạn có thể lựa chọn những quả cam sành vàng chín mọng mang về làm quà cho người thân. Cảm sành Bắc quang là giống cam quý, cam có vịt ngọt, thơm nên sớm đã khiến nhiều du khách yêu thích.

Cơm lam Bắc Mê

Cơm lam Bắc Mê bạn đã nghe nói tới chưa? món cơm dẻo thơm chứa đựng hương vị của núi rừng sẽ là một món quà vô cùng ý nghĩa cho người thân.

Ảnh: sưu tầm

Món cơm lam được làm trong ống nứa, bạn đầu từ những hạt nếp nương thơm lừng, hạt mẩy đều như nhau được người dân chế biến sau đó đổ gạo vào trong ống nứa, bên trên miệng bịt chặt lại bằng lá chuối hoặc lá dong, sau đó thì cho lên bếp than nướng khoảng 1 tiếng thì cơm chín.

Đến Hà Giang hãy ăn thử món ăn độc đáo này và mua về làm quà cho người thân của mình thưởng thức trọn vẹn hương vị núi rừng Tây Bắc nhé.

Rượu Ngô

Ảnh: sưu tầm

Từ lâu Hà Giang đã nối tiếng với món rượu ngô một trong những sản phẩm truyền thống lâu đời của người Hà Giang. Rượu ngô chủ yếu được nấu bởi người dân tộc H’Mong, được nấu từ hạt ngô trồng trên núi và men lá truyền thống. Sau nấu xong rượu có vị ngọt thơm nhẹ rất được lòng người dân và du khách đến đây tham quan.

Chè shan tuyết

Ảnh: sưu tầm

Vùng chè shan tuyết là một trong những loại chè nổi tiếng ở Hà Giang, cây chè lá to búp non có nhiều lông trắng như tuyết, chúng sinh trưởng rất khỏe mạnh chịu được thời tiết khắc nghiệt năng suất cao và chất lượng tốt. Rất nhiều du khách đã từng uống và đánh giá loại chè này ngon hơn hẳn các loại chè khác. Bạn có thể mua loại chè mới này mang về cho người thân uống thử xem sao nhé.

Lạp xưởng Hà Giang

Lạp xưởng hun khói là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong các món ăn ngày Tết của đồng bào người Nùng, người Mông ở Hà Giang. Được làm từ thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ lọc bỏ bì rồi đem tẩm ướp với gia vị vừa vặn. Vỏ lạp xưởng là lòng non được rửa thật sạch với rượu trắng, khi hoàn thành người dân xâu thành từng xâu trên gác bếp để hong bằng than hoặc đem phơi nắng.

Ảnh: sưu tầm

Như vậy là bạn đã biết được danh sách các đặc sản Hà Giang có thể mang về làm quà rồi nhỉ. Nếu như còn băn khoăn và muốn tìm hiểu thêm về du lịch Hà Giang hãy liên hệ với Ap Travel để được tư vấn và giải đáp nhé.

The post Mách bạn 6 đặc sản Hà Giang nên mua về làm quà appeared first on AP TRAVEL.

Điểm danh 6 quán lẩu cá tầm vừa ngon vừa rẻ nhất Sapa

Biên Tập Viên — Sat, 10 Oct 2020 04:04:47 +0000

Cá tầm chính là một món ăn đặc sản luôn có mặt trong danh sách những món ăn phải thưởng thức khi du lịch Sapa. Vậy bạn đã biết những địa điểm thưởng thức cá tầm ngon chưa. Theo dõi bài viết dưới đây để lưu lại danh sách những quán ăn ngon này nhé.

Những quán lẩu cá tầm ngon và nổi tiếng nhất Sapa

1. Nhà hàng Trâu Tuyết Sapa

Món cá tầm ở nhà hàng Trâu Tuyết Sapa được rất nhiều du khách yêu thích, cá tươi ngon vị đậm đà, lát cá được chế tác khéo léo bắt mắt kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên. Tại nhà hàng bạn được phục vụ menu đa dạng các món ăn đậm vị Tây Bắc. Đặc biệt, quy trình chế biến thực phẩm luôn đảm bảo vệ sinh an toàn nên bạn có thể yên tâm thưởng thức những món ăn ngon ở đây.

Ảnh: sưu tầm

Mức giá: 100.000 vnđ – 300.000 vnđ/ người
Số điện thoại: 098 885 48 55
Địa chỉ: Số 03 Lương Đình Của (N1) Chợ mới, Sa Pa, Lào Cai.

2. Hotpot Center

Tọa lạc ngay trên đường Điện Biên Phủ – vị trí rất dễ tìm nên bạn có thể dễ dàng di chuyển đến. Hotpot Center là nhà hàng lẩu băng chuyền ngon nhất nhì Sapa với điểm nổi bật nhất là không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát thuận tiện cho việc tổ chức tiệc sinh nhật, hay hội họp bạn bè.

Ảnh: sưu tầm

Giá khoảng từ: 100.000 đồng – 250.000 đồng/ người
Số điện thoại: 0844 552 552 – 0899 999 300
Địa chỉ: Hotpot Center – 552 Điện Biên Phủ, thị trấn Sapa

3. Nhà hàng Ô Quý Hồ

Nhà hàng có thiết kế mộc mạc, không gian hài hòa thân thiện gợi lên sự gần gũi và thân quen. Có thể thấy cách bày trí mang đậm không gian ẩm thực Tây Bắc, mỗi một chi tiết đường nết đều được trang trí với họa tiết thổ cẩm riêng biệt để lại cho bạn ấn tượng sâu sắc.

Ảnh: sưu tầm

Bên cạnh yếu tố không gian, chất lượng mới chính là điều cuốn hút hàng nghìn du khách. Hương vị món ăn ở đây rất đặc biệt được các đầu bếp dày dặn kinh nghiệm chế biến nên đạt đến độ một khi đã thưởng thức các bạn sẽ quyến luyến mãi không thôi.

Mỗi khi nhắc đến nhà hàng Ô Quý Hồ nhiều du khách vẫn nhớ đến món nước lẩu gia truyền được nêm nếm với mùi vị lạ miệng nhưng thơm ngon vô cùng. Chỉ cần nhúng miếng cá tươi ngon, dai thịt, vào nồi lẩu nghi ngút mùi thơm cũng đủ để bạn xuýt xoa vì độ hấp dẫn.

Ảnh: sưu tầm

Mức giá: 150.000 vnđ – 250.000 vnđ/ người
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Địa chỉ: 8 Thạch Sơn, TT. Sa Pa, Lào Cai.

4. Nhà hàng Anh Dũng Sapa

Ảnh: sưu tầm

Nhà hàng Anh Dũng Sapa được biết đến với thực đơn đa dạng, món ăn chế biến tươi ngon nổi bật nhất trong đó là món lẩu cá tầm. Lẩu cá tầm hấp dẫn du khách với nước lẩu ngon, những miếng cá được thái lát riêng biệt, ngon từ nước dùng ngọt từ thịt cá hòa quyện ít vị chua chua từ dứa và măng tạo nên hương vị hấp dẫn, sẵn sàng làm xiêu lòng thực khách.

Mức giá: 100.000 vnđ – 250.000 vnđ/ người
Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00
Địa chỉ: 06 Đường Xuân Viên, TT. Sa Pa, Lào Cai.

5. Nhà hàng Sang Mèo

Khác với sự sang trọng, xa hoa nhà hàng Sang Mèo mang đến một cảm giác ấm cúng rất phù hợp cho bữa ăn gia đình, họp mặt, những cuộc gặp gỡ hội họp của người thân bạn bè.

Ảnh: sưu tầm

Địa chỉ: 29 đường Fansipan, thị trấn Sapa
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
Hotline: 0888 681 221
Giá khoảng từ: 150.000 đồng – 200.000 đồng/ người

6. Nhà hàng Già Bản

Nhà hàng Già Bản nằm ngay trên trục đường đi Fansipan nên bạn có thể dễ dàng tìm kiếm mà không mất nhiều thời gian lại thuận tiện cho việc tham quan khám phá.

Ảnh: sưu tầm

Già Bản có thực đơn phong phú đa dạng từ các món riêng lẻ đến combo. Hơn hết các bạn hoàn toàn có thể yên tâm về nguồn thực phẩm vì chủ yếu là các đặc sản địa phương như cá tầm, cá hồi, lợn bản, gà bản tươi sống, đảm bảo chất lượng, đã được kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm.

Món cá tầm ở đây được coi là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Sapa. Thịt cá chắc nịch, nước dùng chua ngọt thanh, ăn kèm cùng với rau rừng đảm bảo ngon không cưỡng lại được ạ.

Số điện thoại:0936 991 900
Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00
Địa chỉ: 421 Đường Điện Biên Phủ, TT. Sa Pa, Lào Cai.

Trên đây là top 6 nhà hàng cá tầm ngon rẻ và nổi tiếng ở Sapa, bạn nên bỏ túi ngay những địa điểm này để đưa cả gia đình và bạn bè đến thưởng thức nhé. Mùa đông là thời điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức món lẩu cá tầm đấy nhé. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ ý nghĩa.

The post Điểm danh 6 quán lẩu cá tầm vừa ngon vừa rẻ nhất Sapa appeared first on AP TRAVEL.

Top 6 món ăn đậm chất bản địa không thể bỏ qua khi du lịch Phú Quốc

Biên Tập Viên — Fri, 02 Oct 2020 02:22:59 +0000

Trong hành trình du lịch bên cạnh việc tham quan check in các địa điểm đẹp thì khám phá ẩm thực cùng là một điều không thể bỏ qua. Đặc biệt là Phú Quốc nơi được xem thiên đường của ẩm thực. Nếu như có dịp đến với Phú Quốc hãy tranh thủ cơ hội này để thưởng thức các món ăn đậm chất bản địa dưới đây nhé.

1. Bánh canh chả cá

Đến Phú Quốc gọi tô bánh căn nóng hổi thơm lừng đầy đặn, ăn một miếng bạn sẽ cảm nhận được miếng bánh canh chả cá thơm ngon, đậm đà nhờ nồi nước dùng ngon ngọt thơm vị cá kèm với gia vị hành lá, hành củ, rắc thêm ít tiêu và ngò bên cạnh là chén nước mắm Phú Quốc cốt pha với chanh ớt.

Ảnh: sưu tầm

Một số quán bánh canh chả cá

Bánh canh Phụng

Địa chỉ: 27 Bạch Đằng, Khu Phố 2, Phú Quốc- Kiên Giang
Giờ mở cửa: Từ 06:30 – 11:30
Giá bán: Từ 15.000đ – 30.000đ

Bánh canh chả cá Thu Hạnh

Địa chỉ: Bạch Đằng, Phú Quốc- Kiên Giang
Giờ mở cửa: Từ 06:30 – 21:30
Giá bán: Từ 25.000đ – 30.000đ

2. Gỏi cá nhồng cá trích

Gỏi cá nhồng cá trích là món ăn nổi tiếng chỉ có tại Phú Quốc bạn sẽ rất hối tiếc nếu không thưởng thức khi du lịch đến đây. Cá sau khi sẽ được lọc lấy phi lê, cắt mỏng và rải thêm hành phi nhuyễn, củ hành tây xắt thành từng khoanh lên bề mặt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên kết hợp với các loại rau sống, hòa cùng hương vị của nước chấm độc đáo mang lại một món ăn tuyệt vời, ngon khó quên.

Ảnh: sưu tầm

Một số quán ăn ngon:

Quán Việt Phú Quốc – Chuyên gỏi cá trích Phú Quốc lâu đời

Địa chỉ: 261 Nguyễn Trung Trực, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Giá gỏi cá trích khoảng: 100.000 đồng/đĩa.

Nhà hàng Sông Xanh – Chuyên hải sản Phú Quốc với sức chứa lớn.

Địa chỉ: 217 Đường 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Giá gỏi cá trích khoảng: 150.000 đồng/đĩa.

Nhà hàng Xin Chào – thưởng thức gỏi cá trích Phú Quốc với không gian lãng mạn.

Địa chỉ: 66 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Giá gỏi cá trích khoảng: 200.000 đồng/đĩa.

3. Bún Kèn

Bún kèn vẫn còn là một món ăn nghe rất lạ tai và nhiều người chưa biết đến vì chủ yếu được người dân địa phương mua cá về để chế biến thành món ăn trong gia đình. Tô bún kèn đầy đủ sẽ có màu xanh của rau, một chút đỏ của ớt, màu cam của đu đủ bào, vàng của nước lèo và màu trắng của bún, giá. Món ăn không chỉ thơm ngon mà hình thức còn vô cùng bắt mắt.

Ảnh: sưu tầm

Địa chỉ ăn bún kèn ngon

Địa chỉ: 87 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Đang mở cửa 06:00 – 22:00
Giá: 20.000VNĐ – 25.000VNĐ/ tô

4. Nhum Phú Quốc

Nhum hay còn được gọi là nhím biển, món này thường được ăn kèm với mù tạt. Ngoài ăn sống bạn có thể nấu cháo nhum hoặc nướng trên than lửa với mỡ hành. Món này trở thành đặc sản của Phú Quốc thu hút rất nhiều du khách đến ăn.

Ảnh: sưu tầm

Quán Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, TT Hàm Ninh
Ốc 343 – 343 Đường 30/4, KP 1, TT Dương Đông
Quán hải sản Nhớ – Nằm trong chợ đêm Dinh Cậu – Võ Thị Sáu

5. Ghẹ Hàm Ninh

Từ lâu món ghẹ Hàm Ninh đã trở thành món ăn nhất định không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc. Ghẹ ở đây có thịt chắc và rất thơm, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà tươi ngon không nơi nào có được.

Ảnh: sưu tầm

Quán Biển Xanh

Địa chỉ: Tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh Phú Quốc, Kiên Giang
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Giá trung bình: 500.000đ – 1.100.000đ

Nhà Bè Bé Ghẹ

Địa chỉ: Xã Hàm Ninh, Hàm Ninh Phú Quốc, Kiên Giang
Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00
Giá trung bình: 100.000đ – 500.000đ

Kim Cương 1

Địa chỉ: Làng chài Hàm Ninh, Ấp Rạch Hàm, Hàm Ninh Phú Quốc, Kiên Giang
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Giá trung bình: 100.000đ – 220.000đ

6. Hải sâm

Hải Sâm cũng là một món ăn ngon được nhiều du khách tìm đến, ở Phú Quốc người ta thường gọi hải sâm là đồn đột” hoặc “đột ngậu”. Món hải sản được ưa thích vì có độ dinh dưỡng cao thường được chế biến thành các món như: hải sâm xào rau củ, hải sâm tiềm chim cút, hải sâm nấu đu đủ, hải sâm xào cải thìa… đặc biệt phổ biến và được nhiều thực khách ưa dùng là cháo hải sâm.

Ảnh: sưu tầm

Địa chỉ ăn hải sâm ngon

Địa chỉ: Xã Dương Tơ, Phú Quốc

Với những món ăn và địa chỉ trên đây bạn đã có thể lựa chọn cho mình món ăn yêu thích rồi nhỉ. Còn chần chừ gì nữa mà chưa lên lịch cho mình để có thể trực tiếp thưởng thức những món ăn ngon này nhỉ. Nếu như bạn cần thêm thông tin hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn đầy đủ nhé.

The post Top 6 món ăn đậm chất bản địa không thể bỏ qua khi du lịch Phú Quốc appeared first on AP TRAVEL.

“Ghim vào tim” 7 món ăn Nha Trang nức tiếng nhất định phải thử

Ms Nhung — Fri, 19 Jun 2020 10:41:58 +0000

Sắp tới bạn có một chuyến đi Nha Trang và chắc hẳn bạn đang ráo riết nhờ bác google tìm kiếm những trang web chia sẻ hàng loạt món ngon. Thế nhưng có quá nhiều món ăn được liệt kê ra và bạn không biết nên chọn món nào? Đừng lo hãy để AP Travel liệt kê ra những món ăn ngon nhất đặc sắc nhất của mảnh đất Nha Trang tuyệt đẹp này nhé!!!

Gỏi Cá Mai

Từ lâu Gỏi cá Mai đã trở thành món ăn đặc biệt của Nha Trang. Cá Mai được người dân chế biến chọn lựa cẩn thận (đặc biệt là lựa những con cá tươi). Sau đó được chế biến cùng hành tây, đậu phộng và vài trái chanh để tăng thêm phần tươi ngon hấp dẫn.

Một phần quyết định đến món ăn ngon đó chính là nước chấm. Ăn gỏi cá ngon phải có nước chấm chuẩn vì thế nước chấm được người dân Nha Trang pha rất cẩn thận và tỉ mỉ. Khi ăn gỏi cá thường kèm với rau sống và rau thơm (húng quế, gò, tía tô, rau răm). Vì những loại rau này có tác dụng khử độ tanh của cá, giải độc tốt, ấm bụng và dễ tiêu. Kèm theo đó là đĩa xoài chua thì ngon hết ý.

Bánh canh Nha Trang

Món ngon thứ 2 phải nhắc tới khi du lịch Nha Trang đó chính là bánh canh. Bánh canh nóng hổi, thơm phức mùi thơm mang hương vị đặc trưng của biển cả nên rất đậm đà và gây ấn tượng sâu sắc. Khi ăn bánh canh có thể kèm theo ổ bánh mì giòn rụm để tăng thêm phần ngon miệng. Bạn có thể ăn bánh canh vào buổi sáng hoặc buổi chiều tối.

Bánh canh có 2 loại là bột sắn và cọng bún (sợi to, sợi nhỏ). Tùy theo sở thích bạn có thể lựa chọn sợi bún phù hợp cho mình.

Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang có ở rất nhiều nơi. Nhưng món ăn gây nghiện này chỉ ăn ở Nha Trang mới có thể làm cho thực khách lưu luyến. Có những người phát cuồng món ăn này đã dành hết cả thanh xuân để thưởng thức hương vị khác nhau của các quán. Nhưng tuyệt nhiên chỉ có Nha Trang là không thể chê.

@torispace

Nem nướng là món đặc sản Nha Trang chính hiệu. Nem ở đây có vị thơm ngon khó cưỡng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của nem, rau sống, đồ chua, chấm với loại nước chấm được chế biến đặc biệt. Giá cả của món nem nướng này lại cực kỳ phải chăng. Vì vậy, mà đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều du khách cũng như người dân địa phương.

Bánh xèo Nha Trang

Bánh xèo món ăn phổ biến ở miền Trung. Càng đi xuôi về phía Nam hay tản mạn miền Tây cũng dễ tìm được những chiếc bánh thơm ngon. Nhưng đặc trưng như ở nơi đây thì quả thực hiếm. Bánh xèo Nha Trang cũng nhỏ xinh chứ không lớn như ở Sài Gòn. Bánh được làm từ bột gạo, bột nghệ. Khi thưởng thức ta cảm nhận được vị giòn bên ngoài, dai bên trong và ăn có mùi béo ngậy. Đến Nha Trang bạn có thể ăn món này vào buổi sáng hoặc chiều tối. Đặc biệt là vào tiết trời mùa thu đông, cắn một miếng bánh vàng ruộm thơm ngon nóng hổi như làm cho cơ thể ấm áp hơn.

Bò nướng Lạc Cảnh

Bò nướng Lạc Cảnh đã trở thành thương hiệu của Nha Trang. Với tay nghề khéo léo và cách chế biến tinh tế của người đầu bếp, từ lâu món ăn đã trở nên hấp dẫn du khách. Bất cứ ai cũng đều muốn thưởng thức một lần mỗi khi đến Nha Trang. Bò được làm sạch sẽ, cắt miếng nhỏ được tẩm ướp gia vị vừa miệng ăn trộn đều với mật ong (kích thích vị giác của người thưởng thức).

Bò khi ăn sẽ kèm với rau xà lách, cà chua, bánh mì để trung hòa món ăn để không bị ngấy. Nhìn từng miếng thịt bò được nướng trên bếp than đang còn đỏ lửa. Nói đến đây thôi đã không cầm lòng nổi rồi.

Tôm hùm nướng

Nếu bạn là fan của hải sản nhất định phải ăn tôm hùm khi đến đây. Một trong những loại tôm hùm ngon nhất là tôm hùm Bình Ba. Người dân trên đảo Bình Ba sống chủ yếu bằng nghề đánh bắt và nuôi tôm hùm. Vì thế mà tôm ở đây cực kỳ ngon và cũng là nơi cung cấp sản lượng lớn nhất Nha Trang.

Mì quảng Nha Trang

Một món ăn được khá nhiều du khách yêu thích nữa là mỳ quảng. Mỳ quảng Nha Trang có sợi nhỏ, màu vàng, được nhúng qua nước sôi, nước dùng hầm xương. Khi ăn rắc thêm đậu phộng rang vàng, khi ăn còn có thêm chả cá và rau ghém tươi ngon.

Vẫn còn rất nhiều món ăn ngon khác tại đây. Nhưng nếu có dịp đến mảnh đất này bạn nhớ thưởng thức hết những món ăn được liệt kê trên đây nhé! Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Nếu bạn đang lên kế hoạch đi du lịch Nha Trang nhưng vẫn chưa biết nhiều về thông tin cũng như điểm đến hãy liên hệ với AP Travel để biết thêm thông tin về giá tour và dịch vụ cần thiết nhé.

AP TRAVEL sưu tầm

The post “Ghim vào tim” 7 món ăn Nha Trang nức tiếng nhất định phải thử appeared first on AP TRAVEL.

06 món ngon Đà Lạt gây mê ngay từ lần đầu thưởng thức

Biên Tập Viên — Wed, 03 Jun 2020 02:54:06 +0000

Đến Đà Lạt không chỉ có hoạt động du lịch ngắm cảnh check-in mà chúng ta còn phải thưởng thức hết thảy những món ăn ngon của địa danh này. Hãy cùng AP Travel tìm hiểu về những món ăn ngon nhất của Đà Lạt nhé!

Những món ăn ngon làm nức lòng thực khách ở Đà Lạt

1. Bánh Căn Đà Lạt

Bánh Căn được làm từ gạo nhưng dưới bàn tay của người dân bản địa món bánh này trở nên độc đáo và mang một hương vị riêng độc đáo.

Những chiếc bánh thơm giòn, ăn với nước chấm pha mỡ hành, thêm chút ớt hoặc sa tế, kèm thêm mấy viên xíu mại nhỏ xíu. Đến khi miếng bánh ngập trong chén nước chấm, cắn một miếng ta sẽ cảm nhận được đủ đầy vị thơm nồng của ớt, vị béo ngậy của xá xíu làm người ăn không thể nào cưỡng lại.

Dạo bước trên phố nhỏ, dưới tiết trời mát mẻ hơi se se lạnh của Đà Lạt cùng người thân thưởng thức món bánh Căn bình dân nhưng lại rất ấm bụng này thì còn gì bằng.

Có rất nhiều quán ăn ngon bạn có thể tham khảo một vài địa điểm dưới đây.

Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin, Phường 10, Tp. Đà Lạt. Giá cả: 25k/ phần.
Bánh căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung, Tp. Đà Lạt. Giá cả: 20k/ phần.
Bánh căn xíu mại Cây Bơ: 56 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Tp. Đà Lạt. Mức giá: 30k/ phần

2. Bánh ướt lòng gà

Buổi trưa đói bụng bạn có thể ghé quán ăn gọi một suất bánh ướt là lòng gà sẽ tăng thêm phần hấp dẫn cho chuyến đi. Bánh ướt lòng gà được xem là một trong những đặc sản khi đến Đà Lạt. Ở đây, bánh ướt không ăn kèm với nem, chả mà được kết hợp cùng lòng gà và thịt gà xe phay vô cùng lạ miệng.

Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức món ăn độc đáo này vừa có độ mềm của gạo, lòng gà vừa có vị thơm của thịt gà ta, ăn kèm với bát nước chấm chua ngọt được pha chế theo hương vị riêng của Đà Lạt.

Để thưởng thức bánh ướt lòng gà, bạn có thể ghé:

Quán Long: Hẻm 202, Lô 216, KQH Phan Đình Phùng. Giá cả: 15k/ tô.
Quán Bánh ướt lòng gà Đà Lạt: 68 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt. Giá cả: 25k/ tô.
Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, cách chợ Đà Lạt tầm 400m. Giá cả: 20k/ phần.

3. Bánh bèo Đà Lạt

Đừng nghĩ bánh bèo phải ăn ở Huế mới ngon nhé, bánh bèo ăn ở Đà Lạt cũng rất hấp dẫn và có nét riêng biệt mà không ở nơi nào có được. Nếu bạn là người có tâm hồn ăn uống thì không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này.

Bánh bèo ở Đà Lạt có tên rất đặc biệt bánh bèo chén, bánh có pha chút bột lọc nên nhìn miếng bánh trong hơn, dai hơn và có độ dính một cách vừa phải, ăn không quá cứng hay quá mềm. Đặc biệt là phần nước sốt tôm thịt của món bánh bèo chén, du khách sẽ thấy nước sốt rất bắt mắt từ màu cam và không quá đậm đặc.

Sau một ngày dao du thưởng thức cảnh đẹp, các bạn sẽ được thưởng thức món bánh bèo với hương vị thơm ngon, dẻo dai ngon từ thịt đâm đà từ nước chấm.

Một số địa chỉ quán bạn có thể tham khảo:

Bánh bèo Cô Ngọc: 47 Hoàng Diệu
Bánh bèo Số 4 Bà Hường: 402 Phan Đình Phùng
Bánh bèo Cô Hương: 17/1 Bà Triệu
Bánh bèo Liễu: 6 Ấp Ánh Sáng

4. Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é chỉ nghe tên thôi đã thấy đặc biệt rồi, nếu bạn thấy tò mò thì thử ngay món ăn này một lần nhé. Lá é là lá có vị chua, chát chát nhưng khi nhúng vào nồi lẩu gà cùng với ớt giã nhuyễn sẽ mang đến hương vị đặc trưng, thơm ngon nóng hổi giữa tiết trời lành lạnh xứ cao nguyên.

Lẩu gà lá é không ăn kèm các loại rau thông thường khác, bạn có thể tham khảo một số địa điểm quán ăn:

Lẩu gà lá é Tao Ngộ: Số 5 đường 3/2, Tp. Đà Lạt. Có hai loại lẩu lớn và nhỏ với mức giá dao động từ 200k – 300k.
Lẩu gà lá é 668: 2B Chu Văn An, Tp. Đà Lạt. Mức giá: lẩu nhỏ 200k, lẩu lớn 300k.

5. Bánh tráng nướng Đà Lạt

Đà Lạt như thiên đường đồ ăn, đặc biệt là những món nướng, nhưng có lẽ nhắc tới Đà Lạt là người ta lại nhớ tới những chiếc bánh tráng nướng mang hương vị đặc trưng của trứng gà, phô mai, hành, thịt cùng tôm, mực…

Miếng bánh tráng với đủ vị thơm ngon, được cắt thành từng lát vừa miệng, vừa ấm nóng lại vừa bùi bùi. Giữa thời tiết dịu mát của Đà Lạt làm sao cưỡng lại được món ăn ngon này.

Một vài địa chỉ gợi ý cho bạn:

Chợ đêm Đà Lạt
Bánh tráng nướng Dì Đinh – 26 Hoàng Diệu
Bánh tráng nướng 61 Nguyễn Văn Trỗi.

6. Cơm tấm Đà Lạt

Bạn nào thích hương vị nhẹ nhàng của bữa cơm gia đình thì thưởng thức món cơm tấm Đà Lạt chính là một gợi ý vô cùng đúng đắn. Cơm được nấu từ những hạt gạo thơm ngon vừa có độ dẻo dai lại vừa mềm mịn. Khi ăn cơm sẽ kết hợp với thịt sườn nướng, ba chỉ nướng, cùng với trứng ốp la, dưa leo, cà chua. Các bạn hãy thử qua một lần để tự mình cảm nhận và đánh giá nhé!

Cơm tấm Cô Ba – 29, Quang Trung, P9 giá: 40k
Cơm tấm Thủy Đà Lạt – 09 Nguyễn Công Trứ, P8 giá 27k – 45k
Cơm tấm Mei Đà Lạt – Số 5, khu Hòa Bình, P1 giá: 25k – 35k
Cơm tấm Cô Thu Đà Lạt – 118 Hai Bà Trưng giá: 20k – 50k
Cơm tấm Khanh Kiều – 4B Hải Thượng giá: 30k – 40k

Với những thông tin mà AP Travel chia sẻ trên đây chắc bạn đã nắm được những món ngon nhất định phải thử khi tới Đà Lạt rồi nhỉ. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, mau lên kế hoạch đến Đà Lạt cùng bạn bè và người thân nào. AP Travel chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ.

AP TRAVEL sưu tầm

The post 06 món ngon Đà Lạt gây mê ngay từ lần đầu thưởng thức appeared first on AP TRAVEL.

Bỏ túi kinh nghiệm ăn uống tại Đà Nẵng siêu ngon siêu rẻ

Biên Tập Viên — Fri, 22 May 2020 10:39:03 +0000

Các cụ ta vẫn có câu “Có thực mới vực được đạo”. Quả đúng là như vậy, muốn tham quan, du ngoạn thưởng thức hết thảy cảnh đẹp của Đà Nẵng thì các bạn cũng phải làm ấm cái dạ dày của mình đã. Đến với Đà Nẵng bạn đã tìm hiểu về ẩm thực, những món ăn nổi tiếng ở nơi đây chưa? Nếu chưa thì cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để có thêm kinh nghiệm ăn uống ở Đà Nẵng nhé!

Ăn gì khi tới Đà Nẵng vừa ngon vừa rẻ

1. Mỳ Quảng Đà Nẵng – Món ăn đặc sản Đà thành

Mỳ quảng là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Nếu có dịp, nhất định bạn nên thử qua món ăn đặc biệt này nhé. Mì Quảng có rất nhiều loại hương vị khác nhau như: Mì gà, mì tôm, mì thịt, mì trứng, mì bò, mì sứa, mì cá lóc… Với mỗi loại nhân khác nhau, sẽ có mùi vị đặc trưng riêng. Từng cọng mì trắng ngà, mềm mại, vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương (hay còn gọi là nước lèo).

Mỳ Quảng thường có sợi to dài. Khác với sợi mì nhỏ ngoài Bắc, bát mỳ không nhiều nước nhưng rất đậm đà. Khi ăn thường dùng kèm với rau sống, hành ngò hay rau húng lủi.

Mỳ Quảng thường có sợi to dài, bát mỳ không nhiều nước nhưng rất đậm đà

Địa chỉ các quán mỳ quảng nổi tiếng Đà Nẵng:

Mỳ quảng 1A – 1 Hải Phòng – 15.000đ – 39.000đ
Mỳ quảng Bà Vị – 166 Lê Đình Dương – 30.000đ – 55.000đ
Mỳ quảng Bà Mua – 95A Nguyễn Tri Phương/ 231 Đống Đa/ 19-21 Trần Bình Trọng/ 169 Trưng Nữ Vương/ 166 Lê Đình Dương – 25.000đ – 44.000đ
Mỳ quảng ếch bếp Trang – 441 Ông Ích Khiêm/ 26 Lê Hồng Phong/ 24 Pasteur/ 1 Phan Đăng Lưu – 29.000đ – 64.000đ
Quán Thi- 251 Hoàng Diệu – 18.000đ – 30.000đ
Mỳ quảng Bà Lữ – 32 Nguyễn Văn Linh – 20.000đ – 30.000đ
Mỳ quảng Bà Ngân – 108 Đống Đa – 20.000đ – 50.000đ

2. Bánh tráng thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo từ lâu đã không còn xa lạ với nhiều du khách. Không chỉ ở Đà Nẵng mà rất nhiều vùng miền khác nhau cũng chế biến món ăn này. Tuy nhiên, để thưởng thức đúng hương vị vùng miền, thì chỉ có Đà Nẵng mới cảm nhận được chuẩn hương vị quê hương.

Bánh tráng cuốn thịt heo từ lâu đã không còn xa lạ với nhiều du khách

Đĩa thịt heo được sắp xếp cẩn thận, đủ để miếng thịt không khô, không ngấy. Kèm theo rau ghém đủ các loại gồm xà lách, mùi thơm, tía tô,… Các loại củ quả ăn kèm cũng được thái nhỏ như giá đỗ, dứa, xoài, dưa chuột. Khi ăn, các nguyên liệu được cuộn tròn trong bánh cuốn. Để món ăn đặc biệt hơn, người ta phải biết cách pha nước chấm. Chính hương vị độc đáo, sóng sánh mùi vị của biển ấy, khiến cho món bánh tráng cuốn thịt heo trở nên tròn vị, chẳng nơi nào có được.

Quán bánh tráng cuốn thịt heo bà Mua – 19-21 Trần Bình Trọng – 25.000đ – 44.000đ
Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu Đà Nẵng – 35 Đỗ Thúc Tịnh – 60.000đ – 165.000đ
Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn Đà Nẵng – 30.000đ – 60.000đ
Bánh tráng cuốn thịt heo bà Hương – 35/2 Hàm Nghi – 50.000đ – 220.000đ
Bánh tráng cuốn thịt heo Quỳnh Đại Lộc Đà Nẵng – 176 Nguyễn Hoàng – 35.000đ – 40.000đ

3. Bánh xèo – Nem lụi

Bánh xèo – Nem lụi cũng là món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng. Miếng bánh xèo vàng vàng, thơm ngon kèm với nhân thịt tôm vừa chín tới. Ăn một miếng cùng với rau và nước chấm như cảm nhận được hương vị bùi bùi, ngậy ngậy của thịt, của bánh và của tôm hòa trộn.

Nem lụi được nướng vừa chín tới, sánh vàng lại thơm thức. Du khách đến đây chắc chắn không thể bỏ qua món đặc sản này.

Bánh xèo – Nem lụi cũng là món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

Địa chỉ các quán bánh xèo – nem lụi nổi tiếng Đà Nẵng:

Bánh Xèo Tôm Nhảy Năm Hiền: 46 Phan Thanh – Đà Nẵng – Google Maps
Bánh xèo Bà Dưỡng – K280/23 Hoàng Diệu – 10:00 – 21:00 – 20.000đ – 55.000đ
Quán bánh xèo tôm nhảy cô Ba – 284 Trưng Nữ Vương – 9:30-22:30 – 20.000đ – 40.000đ
Quán bánh xèo bé Uyên – 103 Lê Thanh Nghị – 9:30-22:30 – 10.000đ – 30.000đ

Với những thông tin ở trên, chắc chắn sẽ giúp cho chuyến đi của bạn trở nên dễ dàng, tiện hơn. Còn chần chừ gì nữa mà chưa liên hệ AP Travel để có những thông tin hữu ích về các gói Combo du lịch Đà Nẵng nhỉ? Nhanh tay liên hệ với chúng tôi, để có một kỳ nghỉ hè đáng nhớ nhé!!!

AP TRAVEL sưu tầm

The post Bỏ túi kinh nghiệm ăn uống tại Đà Nẵng siêu ngon siêu rẻ appeared first on AP TRAVEL.

Món ăn Việt Nam khiến du khách quốc tế “ám ảnh kinh hoàng”

Ms Nhung — Fri, 03 Apr 2020 02:58:01 +0000

Việt Nam là đất nước có nền văn hóa phong phú và đa dạng. Trong đó, phải kể đến văn hóa ẩm thực. Sở dĩ như vậy là bởi đất nước ta là một nước đa dân tộc, đa vùng miền. Mỗi nơi đều sẽ có những sự khác nhau về nguyên liệu, cách chế biến và hương vị,… Tất cả đều trở thành nét đặc trưng và là đặc sản thu hút hàng ngàn hàng vạn người từ trong đến ngoài nước. Trong đó, có những món ăn sống từ động vật, côn trùng, bò sát… rất dễ gây “tò mò” đối với nhiều người lần đầu nghe qua hay chứng kiến. Một số món ăn sống nổi tiếng của Việt Nam sau đây đều tạo ra nhiều ý kiến trái chiều: dù là đặc sản nhưng có người ưa chuộng, có người lại “sởn gai ốc” khi nhìn thấy, đặc biệt là với những du khách nước ngoài khi đến Việt Nam. Hãy cùng AP Travel điểm qua những món ăn Việt Nam đặc biệt này nhé!!!

1. Gỏi cá nhảy

Gỏi cá nhảy là món ăn phổ biến của người Thái ở Sơn La. Điểm kinh dị của món này không phải nguyên liệu hay cách chế biến mà là ở cách ăn. Những con cá nhỏ có kích thước bằng đầu ngón tay; hoặc lớn bằng hai ngón tay là tối đa. Chúng được rửa sạch với muối rồi thả vào một chậu nước để trên mâm.

Vớt trực tiếp cá vào trong một tô gồm lõi chuối thái, mắm muối, rau thơm, tỏi ớt và nước chua. Múc vào bát cả cá và đồ ăn kèm rồi ăn trực tiếp, nhai cả con hoặc cắn từ phía đầu cá. Một số người bỏ ruột gan, một số sẽ ăn cả. Cá vẫn giãy từ trong tô nước chua cho đến khi cho vào trong miệng.

2. Tiết canh

Tiết canh cũng là món ăn độc đáo của nhiều địa phương tại Việt Nam. Đây là món ăn tươi sống, được chế biến từ máu của động vật. Được đem pha với chút mắm, muối và sụn động vật băm nhỏ. Sau khi luộc chín thịt động vật, người ta lấy ra những phần sụn lườn và cổ, lòng mề. Sau đó, băm nhỏ cho vào bát hoặc đĩa, dàn đều cho mịn. Dung dịch nổi lên tiết được gạt đi. Tiếp tục lấy 1 lượng nước luộc thịt cho vào đánh tan với tiết rồi sau đó rưới nhanh tay, nhẹ nhàng phần dung dịch tiết trên cho thật đều vào đĩa. Món ăn này được ăn sống cùng rau thơm, hạt tiêu và chanh.

Có những loại tiết canh như tiết canh vịt, tiết canh lợn, tiết canh dê… Với người phương Tây đây lại là một trong những món ăn “kinh dị” bậc nhất hành tinh. Nỗi ám ảnh và khiếp sợ đối với nhiều tín đồ ẩm thực. Có nhiều quán ăn ở các lề đường Việt Nam nhưng chưa thấy ở bất cứ nơi nào trên thế giới. Dù có dễ ăn đến mấy nhìn chén tiết canh đỏ tươi có thể khiến bạn nổi da gà, ớn lạnh.

3. Đuông dừa

Là đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Nhưng dưới con mắt của người nước ngoài, đuông dừa lại là món ăn kinh dị. Có nhiều cách để chế biến đuông dừa – đặc sản Tây Nam Bộ. Nào là chiên tẩm bột, nướng, xào nước dừa… Nhưng cách ăn kinh dị nhất là ăn đuông dừa còn nguyên con ngoe nguẩy, “tắm nước mắm”.

Nhiều người Việt Nam và người nước ngoài không đủ can đảm để đưa chú đuông dừa béo núc đang bò trong bát nước mắm vào miệng. Theo người địa phương, đây là cách ăn đuông dừa giữ được vị béo ngậy và chất dinh dưỡng nhất.

4. Mắm tôm

Mắm tôm là gia vị quen thuộc trong bếp ăn của người Việt. Nhiều người đánh giá, đây là thứ gia vị đậm đà, đưa cơm và dễ gây nghiền. Bên cạnh đó, có một số ý kiến thì cho rằng, món ăn mà chỉ ngửi thấy mùi thôi đã khiến các thực khách “chạy mất dép” rồi. Nguyên liệu để chế biến món ăn này chủ yếu là tôm và muối. Với một loại Enzyme có trong ruột tôm giúp tạo men và lên mùi đặc trưng. Loại món ăn gia vị này không thể thiếu trong các món bún đậu, thịt chó,…của người Việt.

Có những du khách nước ngoài ngửi mùi mắm tôm thôi, đã cảm thấy phát ói. Nhưng khi ăn một vài lần lại cảm thấy hấp dẫn và nghiện món mắm tôm của Việt Nam.

5. Gỏi cá sống kiến vàng

Cá gỏi kiến vàng vừa nghe thôi đã cảm thấy bồn chồn trong người rồi. Thế nhưng đừng vì cái tên mà đánh mất sự trải nghiệm độc lạ của món ăn này nhé! Ăn rồi lại khó cưỡng lại mất!

Nguyên liệu, chế biến

Món ăn được sáng tạo bởi người đồng bào dân tộc Rơ Măm, thuộc huyện Sa Thầy. Cách chế biến không khỏi khiến người ta phải trầm trồ. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn huyền thoại này là những con cá loại bằng ba ngón tay. Chúng được chế biến sạch sẽ, băm nhuyễn, vắt cho cạn nước. Sau đó, dạo quanh khu sống tìm một ổ kiến vàng còn nguyên trứng, càng nhiều càng tốt, đem cả trứng về giã nhỏ để riêng. Lấy muối hột, ớt xanh, tiêu rừng trộn chung cá với kiến vào. Thêm chút thính gạo, bột gạo rang cháy xém tới khi dậy mùi thơm.

Cách thưởng thức

Khi ăn, lấy lá sung cuốn lại vừa miếng và thưởng thức. Vị ngọt của cá suối hòa vào vị béo của kiến non, vị cay xé của tiêu, ớt tạo nên hương vị ngon tuyệt vời. Món ăn này, chắc các bạn cảm thấy nó hơi dị; thế nhưng để tìm và thưởng thức nó thì có vẻ là một thử thách. Vì những quán bán món này không còn nhiều, mà chỉ là người dân địa phương tự chế biến.

6. Rượu ngâm rắn, rết, bọ cạp

Rượu ngâm là tên gọi chỉ các loại rượu rất phổ biến trong hệ thống đồ uống của ẩm thực Việt Nam truyền thống.

Rượu ngâm nguyên con thường gặp là rượu rắn, ngâm theo số lẻ, thường là rắn hổ mang. Ngoài ra, có thể ngâm được tất cả mọi con như : Rượu tắc kè; rượu bìm bịp, rượu chim sẻ, rượu cá ngựa, rượu ong đất, rượu ong bò vẽ…

Những chai rượu thế này chỉ dành cho những người dũng cảm mới dám uống. Người ta thường ngâm chúng cùng với thuốc. Thuốc để ngâm thường là thuốc bổ. Có tác dụng nâng cao thể trạng, kích thích tiêu hóa an thần, nhuận tràng, chữa các chứng đau mỏi do phong hàn, phong thấp. Ưu điểm của rượu thuốc ngâm là chắt lọc được tinh chất, bảo quản thuốc được lâu và khử bớt độ độc của rượu.

7. Tim rắn

Món ăn đặc biệt khiến khách quốc tế “hãi hùng” ở mọi mặt: Tên gọi, nguyên liệu, cách chế biến và cả cách ăn. Món tim rắn Việt Nam đã nhiều lần xuất hiện trên các chương trình truyền hình, báo chí nước ngoài vì độ kinh dị của nó.

Thậm chí, có một siêu đầu bếp từng thử món này, đã mô tả về món ăn rất đơn giản: Mổ con rắn lấy ra quả tim còn đập, nóng, trình bày trong một đĩa nhỏ có tiết. Khi ăn, thả quả tim vào ly rượu và uống. Ngoài ra, có người còn có sở thích nuốt luôn quả tim khi còn nóng mà không thả vào rượu.

AP TRAVEL tổng hợp

The post Món ăn Việt Nam khiến du khách quốc tế “ám ảnh kinh hoàng” appeared first on AP TRAVEL.

Món ăn ngày Tết cổ truyền 3 miền Bắc – Trung – Nam và ý nghĩa ít ai biết

Ngân Ms — Wed, 18 Dec 2019 04:32:25 +0000

Tết cổ truyền Việt Nam là dịp để con cháu thể hiện lòng thành kính dâng lên tổ tiên thông qua mâm cỗ đầy. Những món ăn ngày tết luôn đa dạng, phong phú, đầy đủ tượng trưng cho những mong muốn năm mới sum vầy, no đủ.

1. Tết cổ truyền miền Bắc

Thịt đông: Trong trẻo vạn niên, tình duyên tốt đẹp

Nguồn: @ThuyDuyen

Thịt đông ăn riêng biệt chỉ có vùng Bắc bộ mới có. Trong cái lành lạnh, miếng thịt đông nhừ tươm cùng miếng dưa hành là không thể thiếu trong các bữa cỗ. Món thịt đông thường bao gồm thịt lợn, bì, chân giò hoặc có thể là thịt gà. Sau khi nấu xong, muốn nồi thịt đông ngon đúng kiểu phải đậy kín vung, đem phơi sương, cho nồi thịt hấp thụ tinh hoa đất trời, như thế mới làm nên hương vị đặc biệt của nồi thịt đông.

Bánh chưng: Biết ơn cha ông và đất trời xứ sở

Bánh chưng là món ăn ngày tết không thể thiếu trong dịp xuân về ở Bắc Bộ. Bánh chưng thể hiện tinh hoa của trời đất, lòng thành của con cháu dâng lên tổ tiên. Vị dẻo của gạo nếp, vị thơm lừng của đậu cùng vị béo của thị lơn điểm xuyết vị cay của tiêu hạt làm nên miếng bánh chưng ngon độc đáo.

Giò chả: Trong ấm ngoài êm, phúc lộc đầy nhà

Là món ăn dịp tết không thể thiếu trong mâm cỗ. Miếng giò tượng trưng cho sự phú quý, sang trong. Thông thường những món giò như giò lụa, giò xào, giò bò được sử dụng trong dịp tết. Mỗi loại đều có 1 hương vị đặc trưng riêng. Một miếng giò hòa quyện cùng nước mắm nhĩ điểm thêm miếng dưa hành thì sẽ là một thưởng thức tuyệt vời trong dịp tết.

Thịt gà luộc: Cầu gì được nấy, phúc đức đủ đầy

Thịt gà luộc là món ăn ngày tết không thể thiếu của người miền Bắc. Người bắc có tục lệ gà luộc nguyên con, để cúng tổ tiên, đoán vận mệnh qua chân gà luộc. Miếng thịt gà sau khi cúng xong ăn cùng lá chanh, muối tiêu là một món đặc sản mùi vị riêng biệt không lẫn vào đâu được.

2. Tết cổ truyền miền Trung

Măng khô kho: Vạn sự tốt lành, No đủ cả năm

Nguồn: @Chaidap

Măng khô ngâm nước cho mềm, xé nhỏ, thịt heo phải lựa thịt mông loại ngon, hoặc chân giò, xào săn lại xong cho vào xong, đun nhỏ lửa. Miếng măng khô kho thịt là món ăn đặc trưng ngày tết của người miền Trung, vị măng quyện cùng vị béo của thịt tạo nên món ăn đặc sắc của vùng đất khô cằn này. Ngoài ra món măng kho thịt còn được ăn với bánh tráng. Loại bánh trang phơi sương mềm, dẻo, cuộn cùng măng, rau sống chấm với nước măng kho. Đây là món ăn cổ truyền ngày tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Trung.

Tré: Tình cảm khăng khí, gia đình hòa thuận

Tré là món ăn xuất phát từ cung đình, là món ăn dành cho bậc vua chúa vương giả. Thịt đầu heo luộc xong để ráo nước, thịt ba chỉ được ram vàng, cuộn với lá xong để lên men. Vị ngậy của ba chỉ cùng sụn sần sật của thịt đầu heo tạo nên cảm giác thích thú.

3.Tết cổ truyền miền Nam

Thịt kho trứng: Vạn sự vuông tròn, hạnh phúc ngọt ngào

Nhắc đến món ăn ngày tết cổ truyền miền Nam không thể thiếu món thịt kho trứng hay thịt kho nước dừa. Thịt ba chỉ thái vuông, đem tẩm ướp rồi dúng nước dừa kho dừ với trứng. Miếng thịt thái vuông tượng trưng cho đất, trứng tròn tượng trưng cho trời. Món thịt kho trứng tượng trưng cho vạn sự vuông tròn hài hòa.

Khổ qua nhồi thịt: Muộn phiền tiêu tan, mọi sự như ý

Ngoài món thịt kho trứng thì canh khổ qua cũng là một món ăn dịp tết cổ truyền đặc trưng của người miền Nam. Vị ngọt đậm đà của thịt hầm cùng nước súp điểm xuyết qua vị đắng đặc trưng của khổ qua. Ăn khổ qua mọi điều gian khổ sẽ tiêu tan, đón chào năm mới hạnh phúc ngọt ngào.

Củ kiệu ngâm: Tiền bạc đầy nhà, thăng quan tiến chức

Kiệu phải được ngâm nước tro khoảng 1 đêm, sau đó làm sạch, phơi khô khoảng 4 giờ rồi ướp đường, cho vào lọ thủy tinh. Sau đó để giúp lên men, cho nước giấm nấu đường để nguội vào. Củ kiệu ngâm là món ăn tết cổ truyền miền Nam đặc trưng riêng, không đâu có. Củ kiệu ngâm tượng trưng cho tiền bạc, sự vinh hoa phú quý trong năm mới.

Ý nghĩa mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt Nam

Tết là phải có mâm cỗ, trước cung gia tiên, sau thiết đãi gia đình, bạn bè. Mâm cỗ ngày tết tượng trưng cho thành quả làm ăn cả năm và là mong ước trong năm mới. Ngoài ra ý nghĩa tâm linh còn là lòng thành của con cháu dâng lên tổ tiên. Mâm cỗ thường gồm những món ăn ngày tết đặc trưng được sắp xếp, bày biện công phu.

Nguồn: @healthplus.vn

Tất cả những món ăn này được thiết kế hài hòa, trình bày đẹp mắt tựa tấm lòng thành kính của con cháu mong ông bà phù hộ sang năm hạnh phúc, no đủ.

Ngày nay do cuộc sống bận rộn, không khí tết gần như không còn như xưa, đi kèm theo đó nhiều gia đình cũng giản dị trong mâm cúng. Tuy nhiên những món ăn đặc trưng như bánh chưng, giò, gà luộc của người Bắc hay thịt kho trứng, canh khổ qua ở Miền Nam vẫn là không thể thiếu. Mỗi món ăn đều có một ý nghĩa riêng, một hương vị đặc trưng. Nhưng tất cả đều là mong ước sang năm vui vẻ hạnh phúc, cuộc sống ấm no, đầy đủ.

The post Món ăn ngày Tết cổ truyền 3 miền Bắc – Trung – Nam và ý nghĩa ít ai biết appeared first on AP TRAVEL.

Tổng hợp 23 món ăn vặt ngon – bổ – rẻ tại Hà Nội

Ngân Ms — Wed, 18 Dec 2019 03:46:17 +0000

Cuối tuần cùng hội bạn thân phủ sóng khắp phố phường Hà Nội để vui chơi và thưởng thức các món ăn vặt “chất phát ngất” thì quá là tuyệt vời. Theo chân AP Travel để tìm kiếm những món ăn siêu ngon để không còn cảm thấy bối rối vào những dịp cuối tuần nhé. Chắc chắn bạn sẽ có một ngày cuối tuần vui vẻ và tràn ngập niềm vui bên hội bạn thân !!!

1. Mì xào giòn – Mì xào Long Phương

Địa chỉ: Ngõ 16 Tô Tịch, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00
Giá: 20.000 VND – 50.000 VND

Nguồn: @fuongsfood

Món mì xào cuống tim dai giòn, món xôi rán pate lạp xưởng lạ miệng đậm đà, óc trần hoặc cháo tim bầu dục êm bụng, còn gì ấm lòng hơn. Trời mùa đông mà ăn những món này thật chí lý làm sao.

2. Bánh mì mực – Bánh mì sư phụ

Địa chỉ: Số 6 Lê Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá: 50.000 VND – 60.000 VND

Nguồn: @Linhchimm

Một trong những cửa hàng bánh mì độc đáo với đa dạng vị bánh lạ rất lạ ở Hà Nội. Bánh mì mặn hay bánh mì ngọt cũng đều rất lạ và ngon miệng. Trong đó, bánh mì phô mai kem khoai lang, phô mai dăm bông, bánh mì sốt tỏi, socola và bánh mì mực tròn cream cheese là tuyệt vời nhất. Vào trong cửa hàng bánh mì sư phụ cứ gọi là thơm nức mũi, nhìn chiếc bánh nào cũng muốn ăn.

3. Xôi trứng thịt – Xôi cô Sòn

Địa chỉ: Số 44 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 19:00 – 21:00
Giá: 15.000 VND – 30.000 VND

Nguồn: @littleguanzz

Một quán xôi nổi tiếng trong lòng phố cổ dành cho hội ăn khỏe đây, xôi cô Sòn. Ngoài lớp xôi nếp mềm, dẻo và rất thơm thì quán có các loại topping ăn kèm như trứng ốp la, chả, giò, thịt kho và đặc biệt là trứng kho ngon ngây ngất. Thêm chút đồ chua, món ăn càng thêm ngon miệng, lại không bị ngán.

4. Há cảo, bánh tôm chiên

Địa chỉ: Số 55 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
Giá: 25.000 VND – 55.000 VND

Nguồn: @Jamja

Món ăn này bán vào giờ ăn vặt tầm xế chiều và cũng rất đông khách trong khu phố cổ. Quán có bánh bánh tôm, bánh gối chiên giòn ăn với nước mắm chua ngọt và há cảo cực ngon. Khoảng 50.000 VND cho 3 người ăn ở quán này là có một bữa xịn xò miễn chê luôn.

5. Ốc các loại – Ốc Hà Trang

Địa chỉ: Số 1A Đinh Liệt, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 – 22:30
Giá: 30.000 VND – 70.000 VND

Nguồn: @nofoodphobia

Quán bán từ tầm xế chiều đến tối với chỉ có thiên đường ốc các loại ăn bao sướng miệng luôn. Gọi ra tô nào là hết ngay tô đó chỉ trong tích tắc. Hội chị em bạn dì mà lỡ ngồi vào quán là không muốn đứng lên. Quán có ốc mít, ốc vặn, ngao hấp với gừng xả. Nước mắm chấm với hành, tỏi, ớt và lá chanh hòa quyện với nhau tạo nên điểm nhấn cho món ăn.

6. Nộm chân gà rút xương – Chè Xoan

Địa chỉ: Số 29 Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
Giá: 15.000 VND – 100.000 VND

Chè Xoan là một quán quá nổi tiếng với các món sữa chua trái cây, chè Thái, chè bưởi và các loại kem rồi. Tuy nhiên, quán này còn có một món át chủ bài là nộm chân gà rút xương. Chân gà luộc rút xương dai dai, giòn giòn nhai rất đã, đu đủ bào sợi, nước mắm chua ngọt lại rắc lên nhiều đậu phộng rang giã nhỏ. Tất cả hòa quyện với nhau tạo thành một món ăn vặt rất chất. Quán Chè Xoan nhỏ nhỏ vỉa hè thôi nhưng đông lắm nhé.

7. Nộm xoài

Địa chỉ: Số 28 Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá: 20.000 VND

Nguồn: @tunluvfood

Cũng có vẻ topping hơi giống với món bánh tráng trộn nhưng lại không có bánh tráng. Thành phần chính là xoài bào sợi, rau răm, bò khô, trứng cút và nước sốt được pha theo công thức đặc biệt. Vừa ăn, vừa trò chuyện rôm rả, chua chua ngọt ngọt vui cả miệng.

8. Gà rán ốc quế, nui phô mai ốc quế – Pizza Cone

Địa chỉ: Số 31 Ngõ Trạm, Hoàn Kiếm, Hà Nội,
Giờ mở cửa: 8:00 – 20:30
Giá: 30.000 VND – 55.000 VND

Không phải là chiếc bánh pizza to hình tròn cát thành từng lát tam giác mà là những chiếc pizza ốc quế cầm vừa tay, 1 người ăn, bên ngoài giòn rụm, bên trong có nhiều loại nhân như gà sốt BBQ, gà sốt cream cheese, bò sốt BBQ bắp Mỹ hoặc các loại hải sản, vẫn có cả những chiếc pizza bên trong có cheese kéo dài vô tận, ăn dai dai, beo béo. Cửa hàng Pizza Cone có cả món mỳ Ý, burger, salad và khoai tây lắc cho bạn tha hồ lựa chọn.

9. Chuối nếp nướng

Địa chỉ: Vỉa hè đầu Chợ đêm Đồng Xuân – Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ: 18:00 – 23:00
Giá: 20.000 VND

Món chuối nếp nướng của miền Nam đã dần dần tản cư ra Hà Nội, chỉ trong 1 tiếng đồng hồ là bay veo khoảng 100 hộp chuối nướng. Chuối làm món này phải chín tới, không sống mà cũng không nhũn nát ăn mới ngon. Chuối bọc nếp quấn lá chuối thơm lừng, dẻo dẻo, ngọt ngọt và béo bởi nước dừa, đậu phộng. Trời se se lạnh mà ăn món chuối nếp nướng trên bếp than hồng thì quá là chuẩn rồi.

10. Sữa chua dẻo trộn hoa quả – Quán cà phê Tuấn

Địa chỉ: Số 37 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:30
Giá: 25.000 VND – 44.000 VND

Sữa chua dẻo là món ăn vặt ngon Hà Nội vui miệng lại tốt cho sức khỏe, một món ăn vặt cực “xịn” luôn. Quán có rất nhiều vị trái cây chua ngọt rất thú vị, trong đó, sữa chưa dẻo cacao hay socola hoặc mít là 3 vị “cực phẩm” được thực khách tin tưởng và lựa chọn nhiều nhất.

11. Bánh mì nem khoai – Cô Ngà

Địa chỉ: 6 Ngõ 28 Hương Viên, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 19:30
Giá: 20.000 VND – 30.000 VND

Món ăn nghe tên lạ lắm phải không bạn? Bánh mì giòn tan, khoai cũng vừa giòn vừa thơm lại thêm nem chua rán ăn sướng miệng và sốt chua ngọt hòa quyện với nhau, ngon xuất sắc luôn ấy. Nghe có vẻ các thành phần không liên quan nhưng lại liên quan đến bất ngờ khi ăn chung. Mùa đông mà ăn ổ bánh mì này, vừa no, vừa hợp túi tiền lại ngon mê hoặc luôn ấy.

12. Trứng chén nướng – Cô Ty

Địa chỉ: Số 24B Nguyễn Quang Bích, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
Giá: 12000 VND – 20.000 VND

Nguồn: @tunluvfood

Lại thêm một món ăn vặt ngon Hà Nội cực lạ miệng, ăn mùa hè hay mùa đông đều hợp lý, trứng chén nướng. Chén trứng nướng trên bếp than hồng phủ lên trên bơ hoặc phô mai, hành lá, chà bông và xúc xích, nướng xèo xèo, thơm lừng trên bếp than hồng. Chén này chưa kịp chín là chén kia đã hết veo.

13. Miến trộn mực

Địa chỉ: Số 1 Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 – 18:00
Giá: 35.000 VND – 40.000 VND

Nguồn: @onesweetbite

Thêm một món ăn siêu lạ tai, ăn lạ miệng mà ngon hết sẩy. Miến trộn thường thì bạn sẽ nghe là trộn lươn, gà hay bò nhưng miến trộn mực cũng rất chất. Một tô đầy đủ có giá trần, lạc rang, hành phi, mực xé và đặc biệt là chả mực chiên. Thêm một chút tương ớt và sa tế là bạn cứ gọi là ăn hoài ăn hoài mà vẫn còn thòm thèm.

14. Mỳ gà tần

Địa chỉ: Số 23 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00
Giá: 35.000 VND – 40.000 VND

Nguồn: @tunluvfood

Món ăn dành cho hội cú đêm mau đói thì mỳ là cực chuẩn. Nhưng mì ăn với nước dùng của gà tần thì ngon xuất sắc. Thịt gà thơm, mềm tần trong nước dùng có các vị thuốc bắc và rau ngải cứu, vừa ngon, vừa bổ. Tuy nhiên, không phải cú đêm nào cũng có thể ăn được món ăn này. Vậy mà ăn được thì chỉ có ghiền hơn. Quán còn có thêm tim hoặc óc heo tần cũng rất ngon nhé!

15. Bánh Crepe – Le Moon Crepe

Địa chỉ: Số 68 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
Giá: 50.000 VND – 90.000 VND

Nguồn: @Linhchimm

Đây là một trong những cửa hàng bánh crepe ở Hà Nội có nhiều món bánh crepe với nhân và sốt nhất khiến cho giới hảo ngọt phải điên đảo mỗi khi nhìn vào thực đơn. Bánh crepe ngọt với sốt, trái cây tươi và kem beo béo khá to, 2 người ăn là vừa vặn. Bánh crepe loại mặn nhỏ hơn một chút với rau xanh, cá hồi và quả bơ cực tươi.

16. Milo đá bào

Địa chỉ: Số 17B Tràng Thi, Hoàn Kiếm (Cạnh ngân hàng Viettinbank), Hà Nội
Giờ mở cửa: 19:00 – 22:00
Giá: 25.000 VND – 30.000 VND

Nguồn: @tunluvfood

Món ăn vặt ngon Hà Nội này giải khát cực đã nha nếu bạn là fan hâm mộ cuồng của nhà vô địch Milo. Đá bào milo còn phủ thêm bánh oreo, kẹo marshmallow dẻo dẻo, bánh quế và những hạt ngũ cốc giòn giòn. Quán vỉa hè rất đông ngay từ khi mở cửa nhé!

17. Bánh chưng rán

Địa chỉ: Số 26 Cầu Đông (đối diện cổng chợ Đồng Xuân), Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá: 10.000 VND – 20.000 VND

Mùa đông là quán vỉa hè này ngồi chật kín khách, đặc biệt là giờ xế chiều, giờ của quà vặt lót bụng. Bánh chưng rán ăn rất no và có vẻ sẽ ngấy lắm nhưng quán bánh chưng rán vỉa hè này đã xua tạn mọi “định kiến” và hút khách không ngớt. Vỏ bánh chưng bên ngoài giòn tan, lớp nếp ở giữa thơm dẻo, thịt mỡ hòa quyện với đậu xanh béo bùi tạo thành một tổng thể cực quyến rũ khi trời se lạnh. Ngoài ra, quán còn có thêm các món ăn khác như chả cốm, xúc xích, lạp xưởng, thịt xiên, củ kiệu và dưa góp… Tha hồ ăn uống mà không lo bị ngán.

18. Bánh đa, miến trộn

Địa chỉ: Ngõ 13 Bà Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 – 19:00
Giá: 20.000 VND – 30.000 VND

Nguồn: @tunluvfood

Quán sẽ phục vụ từ bữa trưa với món miến hoặc bánh đa trộn riêu cua thơm ngon nức mũi. Một tô đầy đủ có miến hoặc bánh đa đỏ tùy vào sở thích của bạn, rau nhút hoặc rau muống, riêu cua, hành phi, giá trần, giò và lạc rang. Nêm nếm cho vừa miệng là chiến thôi. Chưa kể, bánh đa và miến ăn lại nhẹ bụng và không bị béo, vì thế mà chiến cật lực cho đã cơn thèm.

19. Mì – hủ tíu khô

Địa chỉ: Số 16 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 19:00 – 01:00
Giá: 30.000 VND – 35.000 VND

Thêm một quán dành cho cú đêm lót dạ. Nếu bạn gọi tô trộn thì sẽ có thêm một bát nước canh ăn kèm, nóng hôi hổi. Bát mỳ trộn với vị sốt chua ngọt ăn lạ miệng nhưng hầu như dễ ăn và ai ai cũng thích. Bát mỳ nước thì vừa thanh và ngọt vị xương. Nói chung là một quán vỉa hè rất đáng ghé thử.

20. Viên cá bọc thịt – Bún cá sâm Cây Si

Địa chỉ: Số 5 ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00
Giá: 15.000 VND – 40.000 VND

Đặc sản chính ở đây là cá, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau gồm bún/ miến/ bánh đa cá trộn hoặc chan nước, đặc biệt là món viên cá bọc thịt ăn lạ miệng nhưng cực ngon. Tô bún ở đây to và “full topping” với đầy rau, cá, chả cá rán giòn rụm, bên trong ăn dai dai. Nước dùng đậm vị nhưng lại chua ngọt, rất thanh vị dứa. Viên cá bọc thịt là món chỉ có quán ăn này mới có. Viên cá giòn tan người ta thường gọi ăn thêm với tô bún nhưng thường bị gọi quá đà vì ăn viên nào viên nấy ngon quá ngon.

21. Chè xoài Nguyễn Trường Tộ

Địa chỉ: 2 Nguyễn Trường Tộ, quận Ba Đình, Hà Nội
Mở cửa: 12h30 đến 22h00
Giá: 15.000đ đến 33.000đ

Là tín đồ của những món ngọt thì chè xoài hẳn nhắc đến đã khiến bạn lên cơn thèm. Vị thanh ngọt của chè, nước cốt dừa và vị chua nhẹ của xoài là điểm cộng khiến hàng chè này luôn đông khách dù là mùa đông hay mùa hè.

22. Nem Chua Phượng

Địa chỉ: 10 Ấu Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mở cửa: 15h00 đến 23h30
Giá: 20.000đ đến 55.000đ

Khác với món nem chua nướng vàng ruộm được bao phủ bởi một lớp bột chiên xù bên ngoài, nem chua nướng ở đây vẫn giữ được màu hồng tươi của thịt cùng chất keo dính dính rất thơm. Quán bán ở trong ngõ, bàn ăn là những chiếc ghế xanh nhỏ có đặt một tấm ván lên trên.

23. Lòng Rán Nhất Quán

Địa chỉ: 23 Nguyễn Siêu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mở cửa: 17h00 đến 23h30
Giá: 50.000đ đến 100.000đ

Nguồn: @Jamja

Là tín đồ của lòng rán thì không thể bỏ qua quán ăn này. Quán bán được lâu đời rồi, tuy chỉ là quán vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông khách, đồ ăn lại ngon và sạch sẽ lắm. Lòng rán ở đay nổi tiếng là ngon nức lòng, lòng được chế biến sạch sẽ, ăn không hề có chút mùi hôi nào lại còn được tẩm ướp gia vị đậm đà nữa chứ, ăn là mê luôn.

Với danh sách 23 món ăn vặt hấp dẫn tại Hà Nội trên, hãy lên lịch cho ngày cuối tuần không nhàm chán nhé. Hi vọng bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị !!!

The post Tổng hợp 23 món ăn vặt ngon – bổ – rẻ tại Hà Nội appeared first on AP TRAVEL.