Đến Đà Lạt không chỉ có hoạt động du lịch ngắm cảnh check-in mà chúng ta còn phải thưởng thức hết thảy những món ăn ngon của địa danh này. Hãy cùng AP Travel tìm hiểu về những món ăn ngon nhất của Đà Lạt nhé!
Những món ăn ngon làm nức lòng thực khách ở Đà Lạt
1. Bánh Căn Đà Lạt
Bánh Căn được làm từ gạo nhưng dưới bàn tay của người dân bản địa món bánh này trở nên độc đáo và mang một hương vị riêng độc đáo.
Những chiếc bánh thơm giòn, ăn với nước chấm pha mỡ hành, thêm chút ớt hoặc sa tế, kèm thêm mấy viên xíu mại nhỏ xíu. Đến khi miếng bánh ngập trong chén nước chấm, cắn một miếng ta sẽ cảm nhận được đủ đầy vị thơm nồng của ớt, vị béo ngậy của xá xíu làm người ăn không thể nào cưỡng lại.
Dạo bước trên phố nhỏ, dưới tiết trời mát mẻ hơi se se lạnh của Đà Lạt cùng người thân thưởng thức món bánh Căn bình dân nhưng lại rất ấm bụng này thì còn gì bằng.
Có rất nhiều quán ăn ngon bạn có thể tham khảo một vài địa điểm dưới đây.
- Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin, Phường 10, Tp. Đà Lạt. Giá cả: 25k/ phần.
- Bánh căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung, Tp. Đà Lạt. Giá cả: 20k/ phần.
- Bánh căn xíu mại Cây Bơ: 56 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Tp. Đà Lạt. Mức giá: 30k/ phần
2. Bánh ướt lòng gà
Buổi trưa đói bụng bạn có thể ghé quán ăn gọi một suất bánh ướt là lòng gà sẽ tăng thêm phần hấp dẫn cho chuyến đi. Bánh ướt lòng gà được xem là một trong những đặc sản khi đến Đà Lạt. Ở đây, bánh ướt không ăn kèm với nem, chả mà được kết hợp cùng lòng gà và thịt gà xe phay vô cùng lạ miệng.
Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức món ăn độc đáo này vừa có độ mềm của gạo, lòng gà vừa có vị thơm của thịt gà ta, ăn kèm với bát nước chấm chua ngọt được pha chế theo hương vị riêng của Đà Lạt.
Để thưởng thức bánh ướt lòng gà, bạn có thể ghé:
- Quán Long: Hẻm 202, Lô 216, KQH Phan Đình Phùng. Giá cả: 15k/ tô.
- Quán Bánh ướt lòng gà Đà Lạt: 68 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt. Giá cả: 25k/ tô.
- Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, cách chợ Đà Lạt tầm 400m. Giá cả: 20k/ phần.
3. Bánh bèo Đà Lạt
Đừng nghĩ bánh bèo phải ăn ở Huế mới ngon nhé, bánh bèo ăn ở Đà Lạt cũng rất hấp dẫn và có nét riêng biệt mà không ở nơi nào có được. Nếu bạn là người có tâm hồn ăn uống thì không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này.
Bánh bèo ở Đà Lạt có tên rất đặc biệt bánh bèo chén, bánh có pha chút bột lọc nên nhìn miếng bánh trong hơn, dai hơn và có độ dính một cách vừa phải, ăn không quá cứng hay quá mềm. Đặc biệt là phần nước sốt tôm thịt của món bánh bèo chén, du khách sẽ thấy nước sốt rất bắt mắt từ màu cam và không quá đậm đặc.
Sau một ngày dao du thưởng thức cảnh đẹp, các bạn sẽ được thưởng thức món bánh bèo với hương vị thơm ngon, dẻo dai ngon từ thịt đâm đà từ nước chấm.
Một số địa chỉ quán bạn có thể tham khảo:
- Bánh bèo Cô Ngọc: 47 Hoàng Diệu
- Bánh bèo Số 4 Bà Hường: 402 Phan Đình Phùng
- Bánh bèo Cô Hương: 17/1 Bà Triệu
- Bánh bèo Liễu: 6 Ấp Ánh Sáng
4. Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é chỉ nghe tên thôi đã thấy đặc biệt rồi, nếu bạn thấy tò mò thì thử ngay món ăn này một lần nhé. Lá é là lá có vị chua, chát chát nhưng khi nhúng vào nồi lẩu gà cùng với ớt giã nhuyễn sẽ mang đến hương vị đặc trưng, thơm ngon nóng hổi giữa tiết trời lành lạnh xứ cao nguyên.
Lẩu gà lá é không ăn kèm các loại rau thông thường khác, bạn có thể tham khảo một số địa điểm quán ăn:
- Lẩu gà lá é Tao Ngộ: Số 5 đường 3/2, Tp. Đà Lạt. Có hai loại lẩu lớn và nhỏ với mức giá dao động từ 200k – 300k.
- Lẩu gà lá é 668: 2B Chu Văn An, Tp. Đà Lạt. Mức giá: lẩu nhỏ 200k, lẩu lớn 300k.
5. Bánh tráng nướng Đà Lạt
Đà Lạt như thiên đường đồ ăn, đặc biệt là những món nướng, nhưng có lẽ nhắc tới Đà Lạt là người ta lại nhớ tới những chiếc bánh tráng nướng mang hương vị đặc trưng của trứng gà, phô mai, hành, thịt cùng tôm, mực…
Miếng bánh tráng với đủ vị thơm ngon, được cắt thành từng lát vừa miệng, vừa ấm nóng lại vừa bùi bùi. Giữa thời tiết dịu mát của Đà Lạt làm sao cưỡng lại được món ăn ngon này.
Một vài địa chỉ gợi ý cho bạn:
- Chợ đêm Đà Lạt
- Bánh tráng nướng Dì Đinh – 26 Hoàng Diệu
- Bánh tráng nướng 61 Nguyễn Văn Trỗi.
6. Cơm tấm Đà Lạt
Bạn nào thích hương vị nhẹ nhàng của bữa cơm gia đình thì thưởng thức món cơm tấm Đà Lạt chính là một gợi ý vô cùng đúng đắn. Cơm được nấu từ những hạt gạo thơm ngon vừa có độ dẻo dai lại vừa mềm mịn. Khi ăn cơm sẽ kết hợp với thịt sườn nướng, ba chỉ nướng, cùng với trứng ốp la, dưa leo, cà chua. Các bạn hãy thử qua một lần để tự mình cảm nhận và đánh giá nhé!
- Cơm tấm Cô Ba – 29, Quang Trung, P9 giá: 40k
- Cơm tấm Thủy Đà Lạt – 09 Nguyễn Công Trứ, P8 giá 27k – 45k
- Cơm tấm Mei Đà Lạt – Số 5, khu Hòa Bình, P1 giá: 25k – 35k
- Cơm tấm Cô Thu Đà Lạt – 118 Hai Bà Trưng giá: 20k – 50k
- Cơm tấm Khanh Kiều – 4B Hải Thượng giá: 30k – 40k
Với những thông tin mà AP Travel chia sẻ trên đây chắc bạn đã nắm được những món ngon nhất định phải thử khi tới Đà Lạt rồi nhỉ. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, mau lên kế hoạch đến Đà Lạt cùng bạn bè và người thân nào. AP Travel chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ.
AP TRAVEL sưu tầm
Tags: ẩm thực đà lạt, du lich đà lạt
